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孤独症孩子饮食障碍会有以下特征：
患有孤独症的孩子通常食量都很小。他们有可能会对某一类食物或是某一种味道非常敏感，有的时候还不喜欢成“块”状的食物。
一些孤独孩子不喜欢把食物混合在一起吃，而要把所有的食物分开才会吃。他们有可能对食物的分量非常敏感，如果觉得食物的分量与以前不同，他们会拒绝进食。有一些孩子还会依赖于固定的餐具，如果餐具有所变化他们也不会吃任何东西。
还有一些孤独症孩子不愿意使用任何餐具，而坚持用手抓取食物，或者只有家长喂食，他们才愿意吃。
孤独症孩子有可能会把食物吃得到处都是或者不愿意固定坐在饭桌旁进食。
孤独症孩子普遍对新的食物有抗拒心理。
一些孤独症孩子对特定食物散发的味道非常敏感并且拒绝进食。
可以采用的应对措施
1、家长应该鼓励孩子养成良好的坐姿。一些孩子不喜欢和别人坐得很近，家长可以允许孩子有自己的空间。当孩子保持良好的坐姿一段时间，家长可以允许他们离开饭桌并且予以奖励。符号和标志的使用可以帮助孩子理解怎样才是正确的做法。
2、在吃饭时让孩子使用熟悉的桌垫，可以帮助孩子习惯在饭桌边吃饭。孩子会慢慢将桌垫、食物以及在饭桌边吃饭联系在一起。鲜亮的颜色往往会吸引孩子的注意力，所以家长可以给孩子选择颜色鲜亮的桌垫，并且只允许他们在吃饭的时候使用。
3、当孩子拒绝吃饭或者不愿坐下吃饭时，家长不要有激烈的反应。不断示范正确的做法给孩子看。当他们照做的时候马上予以奖励。
4、循序渐进地让孩子尝试少量的新食物。
5、试图让孩子将固定的一系列活动与吃饭联系起来。
6、将简单的社交故事做成示意图展示给孩子看，对一些患病较轻的孩子有很大帮助。同时这样做还有利于培养孩子在吃饭时所需要的其他各种技巧。
举例如下：
帮助孩子养成良好坐姿的习惯，用孩子自述的口吻讲述：
我坐在饭桌前吃饭，妈妈说“坐端正”。
当我坐端正的时候，妈妈会给我最爱喝的饮料。
在吃饭的时候我要保持良好的坐姿。
当我吃完饭的时候，妈妈会给我喜欢吃的糖果，还会说我做得很好。
妈妈给我糖果后我就可以离开饭桌去玩了。
一般患有孤独症的孩子不喜欢吃包馅的东西，因此最好不要把食物混合起来做，应该分开放在每个盘子里。他们也不喜欢用餐具，而是喜欢用手抓食物，这些孩子手上有感觉，他会觉得这种感觉很好玩。为了纠正这种习惯，当看到孩子用手抓食物时，可以到孩子身后去，抓住他的手，手把手教他用餐具吃东西。第一次这么做孩子会有抗拒心理，但必须对其有耐心，因为教患童安静地坐在桌子前用餐吃饭确实是一件很困难的事儿。
用讲故事和图片来帮助患孤独症的孩子建立起用餐具吃饭的概念，即使有时孩子不注意听，家长要继续讲下去。当孩子拒绝吃饭，家长不能生气，以免引起孩子抗拒，可以把食物拿走，待孩子想吃时再拿出来。可反复多次，经过这样反复的训练，最终能够使吃饭有困难的孩子根据家长的示意正常吃饭。
摘自书籍《自闭症在英国的诊疗》
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